据济南市市中区物价局监测中心，到辖区民族大街农贸市场监测显示，自今年8月份以来，鸡蛋价格呈现高位运行态势，直至9月中旬鸡蛋价格有所小幅下降。截止9月21日，鸡蛋价格每斤为4.80元，与上周、上月和去年同期相比分别涨幅-5.80%、-4.00%、14.20%。

分析下降原因：一是近期随着外地鸡蛋陆续进入济南市场，并采取薄利多销的商业模式，对本地鸡蛋市场有着不同程度的冲击。继而使养殖户纷纷低成本出售，是导致鸡蛋价格下降的主要原因。

二是前段时间蛋价持续冲高，主要是受学校开学、月饼生产厂家用蛋量增加导致鸡蛋短时供不应求，价格出现了持续上扬。随着前期大中院校备货充足和月饼生产已经接近尾声，致使鸡蛋需求量有所减少，所以价格小幅回落。

三是近期天气状况晴好，有利于蛋鸡产蛋率和存栏量增加，致使市场供应充足，因此价格下降。