“我们家只经营预包装食品，之前听说办理食品经营许可证必须现场核查，既费时间又费精力，《食品经营许可和备案管理办法》实施后，现在只需要申请备案就可以，太方便了！”近日，李女士在工作人员帮助下，仅需十分钟便通过了仅销售预包装食品备案。

      《食品经营许可和备案管理办法》在推进食品经营许可和备案信息化建设的基础上，进一步简化申请流程，将仅销售预包装食品的“食品经营许可管理”改为“食品经营备案管理”，企业群众使用手机电脑即可在山东省食品经营许可备案管理系统申请备案，获得通过后即可营业，不再需要单独取得食品经营备案凭证。

      除了办事流程简化，“许可改备案”还给予预包装食品经营者充分的信任，比如“先经营再申请”，即“经营者可以先从事仅销售预包装食品的活动，在开展销售活动之日起5个工作日内提交备案信息材料即可”。且一次备案终生有效，大大缩减了食品经营企业在办理证照方面的流程和环节，真正实现减时间、减环节、减材料、为审批流程“瘦身”，为服务企业提速增效。自12月1日《食品经营许可和备案管理办法》实施以来，已为79家食品经营者办理备案手续。

      下一步，市中区行政审批服务局将继续深化审批制度改革，持续优化预包装食品由“办证”改为“备案”工作，不断完善相关政策和流程，加强宣传引导.提高备案效率，全面实现审批标准化，从严优化营商环境，尽力激发市场活力。(通讯员：董丹 审核人：蒋丽)