市中区市场监管局、教体局以“四不两直”方式检查幼儿园食品安全 |
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春季开学之际,为加强校园食品安全监管,持续深入推进全区校园食品安全专项整治工作走深走实,2月26日,市中区市场监管局联合区教体局以“四不两直”方式,检查辖区幼儿园食品安全工作。 检查人员重点对抽查幼儿园的原材料进货查验、食材的贮存管理、加工制作过程控制、食品留样、餐饮具清洗消毒、“三防”设施、人员健康管理等环节进行检查。检查中,督促各被检查单位严格落实食品安全主体责任,落实“日管控、周排查、月调度”制度,针对检查过程中发现的问题,立即进行整改,形成工作闭环,切实保障幼儿饮食安全。 下一步,市中区市场监管局将持续加强校园食品安全监管力度,建立健全校园食品安全监管长效机制,坚决守牢校园食品安全防线。(审核人:李明俊 撰稿人:张鑫) |
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