据济南市市中区物价局监测中心在辖区民族大街市场监测显示,随着天气转凉,韭菜价格有所上涨。?xml:namespace>
分析价格上涨原因:一是天气转凉,露天韭菜生长缓慢,上市量减少,导致价格上涨;二是为了加强食品安全,山东地区率先实行韭菜'两证'制度,市场韭菜优胜劣汰,导致供给减少,价格上涨;三是目前大部分韭菜已转入大棚种植,成本的增加,从而拉高了韭菜价格。