序号

项目编码

项目名称

申报地区或单位

1

Ⅰ-2

石崮寨传说

山东石崮寨都市农业生态园

股份有限公司

二、传统音乐（3项）

序号

项目编码

项目名称

申报地区或单位

2

Ⅱ-3

济南传统吟诵

济南市市中区泉润学校

3

Ⅱ-4

渴马锣鼓

济南市市中区党家街道办事处

西渴马东村

4

Ⅱ-5

古筝艺术

济南市市中区文化馆

济南天芷润琴筝文化传媒

有限公司

三、传统体育、游艺与杂技（2项）

序号

项目编码

项目名称

申报地区或单位

5

Ⅵ-16

陈氏太极拳

山东力太极教育咨询有限公司

6

Ⅵ-17

双手剑

济南市市中区武术协会

四、传统美术（5项）

序号

项目编码

项目名称

申报地区或单位

7

Ⅶ-10

赏石艺术

济南市小品奇石文化交流中心

8

Ⅶ-11

鸟虫篆印镌刻

市中区锡鲁雕刻工作室

9

Ⅶ-12

济南糖画

济南华韵烙画院

10

Ⅶ-13

微雕

山东菲遗大观文化传播有限公司

11

Ⅶ-14

葫芦烙画

济南匏舍文化艺术有限公司

五、传统技艺（28项）

序号

项目编码

项目名称

申报地区或单位

12

Ⅷ-25

原味瓜子炒制技艺

山东薛记食品科技有限公司

13

Ⅷ-26

木鱼石制作技艺

济南木鱼石的传说工艺品有限公司

14

Ⅷ-27

传统制香技艺

济南巨量传媒科技有限公司

济南市中引子香文化艺术品中心

山东爱香人香业有限公司

15

Ⅷ-28

传统锔补修复技艺

济南市中国锔文化传承中心

16

Ⅷ-29

绒花制作技艺

济南市市中区文化馆

17

Ⅷ-30

传统皮制技艺

济南鲁匠文化传媒有限公司

18

Ⅷ-31

古陶瓷修复技艺

山东尚哲文化传媒有限公司

19

Ⅷ-32

钩针编织技艺

市中区二七新村街道建新社区

居民委员会

序号

项目编码

项目名称

申报地区或单位

20

Ⅷ-33

海肠捞饭烹饪技艺

济南和庭臻品海鲜餐饮有限公司

21

Ⅷ-34

牛肉烧饼制作技艺

济南阿穆火餐饮管理有限公司

济南市中老周家牛肉烧饼店

22

Ⅷ-35

传统火烧制作技艺

一线春餐饮服务（济南）有限公司

23

Ⅷ-36

马家包子制作技艺

山东泉尚餐饮管理有限公司  

24

Ⅷ-37

仁爱包子制作技艺

济南市中唐氏仁爱包子铺

25

Ⅷ-38

烧麦制作技艺

济南市中庆余楼餐厅

26

Ⅷ-39

油旋制作技艺

市中苏家排骨米饭店

27

Ⅷ-40

糖果子制作技艺

山东金德利大众餐饮管理服务

有限公司

三箭如意苑粮油食品店

28

Ⅷ-41

传统烧烤技艺

市中区王家院系磊磊烧烤店

29

Ⅷ-42

酱焖烹饪技艺

济南家和渔村餐饮有限公司

30

Ⅷ-43

传统酱骨制作技艺

山东鼎好餐饮有限公司

济南百年宇鑫酱骨餐饮管理

有限公司 

31

Ⅷ-44

吊汤烹饪技艺

济南舜耕山庄集团公司

32

Ⅷ-45

罗汉肚烹饪技艺

山东箪食巷餐饮管理有限公司

33

Ⅷ-46

火爆燎肉烹饪技艺

济南舜耕山庄集团公司

34

Ⅷ-47

传统卤猪蹄制作技艺

山东群和食品有限公司

35

Ⅷ-48

小磨香油制作技艺

山东泺辰食品有限公司

序号

项目编码

项目名称

申报地区或单位

36

Ⅷ-49

老汤酱牛腱制作技艺

济南圣都食品有限公司

37

Ⅷ-50

兔肉制作技艺

济南玖和美食品技术有限公司

38

Ⅷ-51

羊肚汤制作技艺

市中区洋赫餐馆

39

Ⅷ-52

古琴斫制技艺

济南锦泉文化艺术有限公司

六、传统医药（3项）

序号

项目编码

项目名称

申报地区或单位

40

Ⅸ-9

田氏养脉通栓贴

山东省中医药文化传播学会

41

Ⅸ-10

项七针疗法

山东中医药大学第二附属医院

42

Ⅸ-11

中药丸剂炮制技艺

济南市民族医院

七、民俗（1项）

序号

项目编码

项目名称

申报地区或单位

43

Ⅹ-3

茶艺

济南市市中区沁兰商贸中心

济南陆羽茶业有限公司